動手做-竹筍去纖維

竹筍是低熱量蔬菜,吃多也不會發胖,豐富的膳食纖維質還可促進腸胃,幫助消化!
竹筍的挑選我們之前有教過大家,而這一次要跟大家分享,竹筍去纖維化是很重要的。因為竹筍放久在底部會有纖維化的狀況出現,如果不去纖維化,煮起來是不好吃的,今天就來教大家如何去纖維化

 

 

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