減肥時要如何正確攝取澱粉?

吃澱粉容易發胖、對減肥沒幫助嗎？許多人都有這個迷思，但營養師劉怡里接受三立新聞專訪時表示，減肥過程中其實應攝取適量澱粉，可以增加飽足感又有助於脂肪代謝。然而這並不代表澱粉全無壞處，還是得依循正確的飲食方法，才能吃得健康、有效減肥！