萬華古早味手工刀削冰好味道
萬華人好味道,就在萬華火車站對面舊雙園市場前有攤古早味手工刀削冰,沒有店名,在炎熱夏天,銼刀在大冰塊上用力鑿擊,細碎的冰塊散落一旁,82歲的老闆高爺爺手抓剉冰放在配料上,淋上香甜糖水,這一碗就是許多萬華人從小吃到大的好味道的古早味手工刀削冰,三立新聞網帶大家 LIVE直擊現場,快來吃冰消暑氣。
為什麼不用機器剉冰?高爺爺說:用手工刀削的冰和機器刨出來的冰就是不一樣,五十多年前開始賣冰,從一塊錢賣起,一年只做四個月,看天吃飯,跟一般剉冰店不一樣,雖然可選的料不多,但每一樣味道都很好,沒有座位要立吞,就在【台北市萬華區興寧街2號前】
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