動手做-端午特輯(南部粽:七 包粽子)

步驟1-8作出美味南部粽,你也可以是料理王

材料:
長糯米2-3斤、水煮花生約1-2碗、粽葉40片、繩子一串、五花肉約一斤半(可用一半梅花肉)、鹹蛋黃10個、香菇20朵、乾蝦仁約5兩、紅蔥酥約3/4碗、油、醬油約100cc、鹽、冰糖約1匙、米酒。

 

 

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